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Vin et spiritueux

Le guide ultime des cocktails de la presse française (recettes plus)

Les barmans servent des cocktails en petits lots avec la presse française depuis des années. L'outil de préparation du café n'est qu'une des nombreuses contributions de la renaissance du cocktail contemporain à la culture de la boisson. Maintenant, les barmans à domicile adoptent également cette façon à la mode de créer des élixirs sur mesure […]

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Vin et spiritueux

«Spirits of Latin America» d'Ivy Mix est un hommage à la région en 100 recettes

En tant que chef barman et copropriétaire du bar de Brooklyn, Leyenda, Ivy Mix a été une force influente dans certains des bars à cocktails les plus emblématiques du pays depuis qu'elle a atterri à New York. Mais ce sont les quatre années qu'elle a passées à vivre en Amérique du Sud qui ont été […]

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Vin et spiritueux

Que devriez-vous boire le Nouvel An – recettes de cocktails

Autant que votre barman préféré aimerait que vous le croyiez, créer de délicieux cocktails n'est pas sorcier. Oui, il y a des bars incroyables dans le monde qui utilisent les ingrédients, les méthodes et la technologie les plus inhabituels pour repousser les limites de ce qui est possible, et rien ne peut reproduire l'atmosphère, le […]

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Vin et spiritueux

Nos 10 recettes de Margarita les plus populaires

Qu'est-ce que Jimmy Buffet, cet ours et Chilis ont en commun? Eh bien, ils aiment tous Margaritas. Et qui ne le fait pas? En 2019, la boisson festive à la tequila a été classée comme le premier choix de cocktails parmi les buveurs américains, représentant 56% des ventes de cocktails. En 2018, une Margarita s'est […]

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Vin et spiritueux

30 recettes de cocktails faciles que tout le monde devrait savoir

Un bar à la maison bien approvisionné ne vaut rien si vous ne savez pas comment contourner un jigger, un shaker et une cuillère à bar et que vous ne vous souvenez pas de la différence entre un Manhattan et un Martini. Heureusement, avec un peu de pratique et quelques mélangeurs et modificateurs simples, une […]