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Vin et spiritueux

Prochaine étape: Kristin Olszewski, cofondatrice de Nomadica Wine, parle de rendre le vin en conserve cool

Diffusé entre les épisodes réguliers du podcast VinePair, «Next Round» explore les idées et les innovations qui aident les entreprises de boissons à s'adapter à une époque de changement sans précédent. Alors que la crise des coronavirus se poursuit et que de nouveaux défis surgissent, VP Pro est dans votre coin, soutenant la communauté des […]

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Vin et spiritueux

Advanced Cicerone Chris Leguizamon utilise l'éducation sur la bière pour rendre le monde meilleur

C'est le trajet de deux heures en bus vers et depuis son emploi précédent chez Stone Brewing Co. à Escondido, en Californie, qui a donné à Chris Leguizamon le temps de devenir l'un des deux seuls cicerones avancés à San Diego. Armé d'une collection de magazines sur la bière et de livres comme «Tasting Beer: […]

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Vin et spiritueux

Nous allons le rendre encore meilleur: Questions et réponses avec Bill Harlan, propriétaire de Meadowood

Pour de nombreux fans de Napa Valley, la vue du restaurant du Meadowood Resort englouti dans les flammes du feu de verre cette semaine était déchirante. Pour le copropriétaire de Meadowood et vigneron H. William Harlan, c'était un obstacle de plus à vaincre. Meadowood a été le premier achat immobilier de Harlan dans la vallée. […]

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Vin et spiritueux

Comment rendre la dégustation à l'aveugle amusante

Si vous aimez le vin, apprendre à le déguster correctement peut prendre un certain temps. Voici quelques conseils pour rendre la pratique de votre technique de dégustation amusante. Il est tout à fait possible d'apprécier le vin sans en savoir plus que s'il est rouge ou blanc et que vous pensez qu'il est savoureux. Mais […]

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Vin et spiritueux

6 façons de rendre votre routine de café plus durable

Le café et la matinée américaine vont de pair comme le beurre d'arachide et la gelée. Plus de 60% des Américains en boivent quotidiennement, le pays consommant en moyenne trois tasses par personne pour un total de 400 millions de tasses de café par jour. Les États-Unis dominent la consommation des consommateurs à l'échelle mondiale. […]