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Vin et spiritueux

Les défis de la réouverture des chaînes de bars et de restaurants dans une pandémie mondiale

La semaine dernière a marqué une étape importante dans la bataille en cours des États-Unis contre la pandémie de coronavirus: les bars et les restaurants ont maintenant commencé à rouvrir dans les 50 États et à Washington D.C, que ce soit pour les repas en plein air ou pour dîner avec des restrictions de capacité. […]

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Prochaine manche: le vigneron de Château Montelena Matt Crafton à la réouverture de Napa

Diffusée entre les épisodes réguliers du podcast VinePair, «Next Round» explore les idées et les innovations qui aident les entreprises de boissons à s'adapter à une époque de changement sans précédent. Alors que la crise des coronavirus se poursuit et que de nouveaux défis surgissent, VP Pro est dans votre coin, soutenant la communauté des […]

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Les bars et restaurants de New York restreints par la «liste des délinquants» pendant la deuxième phase de la réouverture

Alors que la ville de New York entre provisoirement en phase 2 de réouverture, les restaurants et les bars sont désormais en mesure d'offrir un nombre limité de repas en plein air. Pour les opérateurs confinés à emporter et à emporter depuis plus de trois mois, la source de revenus offre une bouée de sauvetage […]

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Conversations Covid-19: Charleston Post et Courrier Food Editor Hanna Raskin sur l'éthique de la réouverture des restaurants

Diffusée entre les épisodes réguliers du podcast VinePair, «Covid-19 Conversations» jette un œil sur l'impact de la crise des coronavirus dans tous les domaines du commerce de l'alcool. Dans cet épisode de «Covid-19 Conversations», le co-animateur du podcast VinePair, Zach Geballe, interviewe Hanna Raskin, rédactrice en chef et critique en chef du Charleston Post and […]

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Conversations Covid-19: Star Bartender Ivy Mix sur les défis de la réouverture des bars après la quarantaine

Diffusée entre les épisodes réguliers du podcast VinePair, «Covid-19 Conversations» jette un coup d'œil sur l'impact de la crise des coronavirus sur tous les secteurs du commerce de l'alcool. Dans cet épisode de "Covid-19 Conversations", Erica Duecy de VinePair interviewe Ivy Mix, barman en chef et copropriétaire du bar bien-aimé de Brooklyn, Leyenda. Le bar […]

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Les républicains et les démocrates dans les États du champ de bataille ont des opinions extrêmement différentes sur la réouverture des bars et des restaurants

Alors que certains États du pays commencent à assouplir les restrictions relatives au séjour à la maison, la société entre dans une nouvelle phase de la vie de Covid-19. Mais sans vaccin définitif, la voie vers une réouverture sûre des espaces publics reste incertaine. Au milieu de l'incertitude, il semble y avoir une divergence d'opinion […]