Catégories
Vin et spiritueux

Maître du vin vs maître sommelier? Jane Masters révèle la différence

introduction Quelle est la différence entre un Master of Wine (MW) et un Master Sommelier (MS)? Comment pouvez-vous profiter de votre environnement pour devenir un meilleur dégustateur de vin? Y a-t-il un avantage à se concentrer sur les notes de dégustation plutôt que sur les scores? En quoi consiste chacune des étapes de l'examen MW? […]

Catégories
Vin et spiritueux

Le tourisme intérieur se révèle être une bouée de sauvetage pour de nombreux vignobles

De la vallée de Napa à la Toscane, ce serait normalement la haute saison de l'oenotourisme, une chance pour les vignobles de générer des revenus en accueillant des visiteurs de passage pour des visites et des dégustations, en réservant à l'avance des réservations pour le dîner et des nuitées, et en incitant à acheter des […]

Catégories
Vin et spiritueux

Bordeaux et Chine: choc de la culture du vin ou accord parfait? Suzanne Mustacich révèle des idées surprenantes

introduction Pourquoi Bordeaux est-elle considérée comme la marque de luxe ultime dans le monde du vin? Pourquoi le marché chinois a-t-il soudainement commencé à acheter des vins de Bordeaux dans les années 80 et 90? Pourquoi Bordeaux en particulier convient-il à l'ancienne culture chinoise des cadeaux prestigieux par rapport à d'autres vins chers? Comment la […]

Catégories
Vin et spiritueux

Wine Girl révèle le côté obscur du monde du vin et l'espoir pour l'avenir avec la sommelière Victoria James

introduction Qu'est-ce que ça fait de servir du vin à des célébrités comme Mariah Carey, Jay-Z, Beyonce et Miley Cyrus? En quoi le sommelier est-il différent lorsque vous travaillez dans un restaurant étoilé au Michelin, surtout quand vous avez seulement 21 ans? Pourquoi le monde du vin est-il encore en grande partie un ancien club […]