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Oubliez les cocktails en conserve, le «  Togroni '' est le RTD de 2021

La brève vidéo montre un pincement aérien de vermouth doux Carpano Antica, l'un de Campari, et un autre de Botanist Gin, apposés ensemble dans une formation serrée via du ruban d'emballage transparent. Une main fait tourner la troïka Negroni sur une table avant de soulever et de jeter les trois en même temps dans un […]

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Prochaine ronde: Matt Lindner et Charles Joly, cofondateurs de Crafthouse Cocktails, sur les origines des cocktails RTD

Diffusé entre les épisodes réguliers du podcast VinePair, «Next Round» explore les idées et les innovations qui aident les entreprises de boissons à s'adapter à une époque de changement sans précédent. Alors que la crise des coronavirus se poursuit et que de nouveaux défis surgissent, VP Pro est dans votre coin, soutenant la communauté des […]

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Nous avons demandé à 10 barmans: quel est votre prêt à boire (RTD) préféré en ce moment?

À une époque où la commodité est primordiale, il n’est pas surprenant que les boissons prêtes à boire (RTD) fassent des vagues. Heureusement, la tendance des produits en conserve de qualité supérieure incorporant des ingrédients de haute qualité et des recettes sophistiquées garantit que les buveurs n'ont plus à choisir entre l'opportunité et la qualité. […]

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Du concept à la canette: comment lancer une marque RTD réussie en 2020

La commodité est la clé du paysage de la consommation d’aujourd’hui. Même avant que la pandémie de coronavirus n'impose des fermetures généralisées de bars, les consommateurs recherchaient de plus en plus des boissons alcoolisées prêtes à boire (RTD). La catégorie RTD a augmenté de 80% en 2019 et a terminé l'année avec une valeur totale […]

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Pourquoi les ventes de cocktails RTD montent en flèche

Il y a peu de gagnants dans un paysage d'achat de boissons de l'ère Covid-19, mais les cocktails prêts à boire (RTD) arrivent certainement en tête. Bien que la demande augmente déjà pour les cocktails prémélangés, en conserve ou en bouteille, la catégorie a explosé après que les États-Unis ont commencé à ressentir l'effet de […]

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Déchiffrer le code des agrumes: comment les marques créent des cocktails RTD de qualité barman

Ces dernières années, les cocktails prêts à boire (RTD) sont devenus un perturbateur important dans le secteur de l'alcool. Selon la firme d'analyse des consommateurs Nielsen, plus de 50% des consommateurs interrogés en 2019 ont souligné que la commodité était la principale raison d'acheter des cocktails RTD en portion individuelle. Cette commodité a alimenté une […]