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Vin et spiritueux

Cette cave argentine met son peuple au premier plan de ses efforts de développement durable

Pensez au Malbec et votre esprit va probablement immédiatement à Mendoza, en Argentine, la région désormais synonyme de vins connus pour leurs saveurs de mûres noires, leur douceur en bouche et leurs tanins conviviaux. Mais si l'Argentine est inextricablement liée au Malbec, elle ne l'a jamais été avec une vinification biologique et durable. Cela change, […]

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Vin et spiritueux

F.X. Pichler supprime les classifications établies de longue date des vins de Wachau de ses étiquettes

En signe d'évolution du vin autrichien avec le climat, F.X. Pichler, l'un des principaux vignobles de la région de Wachau, quitte l'association de vignerons Vinea Wachau Nobilis Districtus. La cave n'utilisera plus les catégories de classification désignées par l'association pour les vins blancs secs par maturité, tels que Steinfeder, Federspiel et Smaragd, à partir du […]

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Vin et spiritueux

Champagne Grapples avec COVID et demande en baisse pour ses vins

Le 18 août à Epernay, en France, une dizaine de représentants de vignerons et de négociants champenois se sont affrontés autour d'une table de négociation. Leur dilemme? Comment protéger l'une des industries viticoles les plus prospères au monde pendant une période de pandémie et de ventes en baisse horrible. La pandémie COVID-19 et la récession […]

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Vin et spiritueux

Jim Koch de Boston Beer fait ses débuts sur Forbes 400, est vraiment un milliardaire

Chaque année, Forbes publie sa liste des 400 personnes les plus riches des États-Unis. La liste de cette année, publiée lundi, a marqué les débuts du fondateur de Samuel Adams, Jim Koch, comme l'un des Américains les plus riches, en grande partie grâce au très populaire Truly Hard Seltzer. Koch a fondé Samuel Adams en […]

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Le vainqueur de la Vintners 'Cup discute de la passion pour le vin qui a conduit ses études

Jason Millar DipWSET, directeur de la vente au détail au Theatre of Wine, a reçu la bourse et la coupe des vignerons lors de la remise des prix et de la remise des diplômes du WSET en 2017. Parrainé par The Worshipful Company of Vintners, le trophée est décerné au diplômé qui a obtenu la […]

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Vin et spiritueux

Magic Hat, pionnier de la bière artisanale du Vermont, ferme ses portes et déménage dans le nord de l'État de New York

L'État du Vermont abrite de nombreux produits cultes, notamment le délicieux sirop d'érable, le Whistlepig Rye, la crème glacée Ben and Jerry's et la bière Magic Hat Brewing Co.. Brasserie pionnière au sein de la scène de la bière artisanale du Vermont, Magic Hat se concentre sur les bières emblématiques – telles que la # […]

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Prochain tour: Alexi Cashen, PDG d'Elenteny Imports, poursuit ses opérations d'importation en douceur

Diffusée entre les épisodes réguliers du podcast VinePair, «Next Round» explore les idées et les innovations qui aident les entreprises de boissons à s'adapter à une époque de changements sans précédent. Alors que la crise des coronavirus se poursuit et que de nouveaux défis surgissent, VP Pro est dans votre coin, soutenant la communauté des […]

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Jordan Winery rouvre ses portes | Healdsburg Idées de mets et accords mets et vins

WNous avons enfin de bonnes nouvelles à partager: Jordan Vineyard & Winery rouvrira officiellement ses portes pour des expériences d'association de mets et de vins le jeudi 11 juin. La semaine dernière, un nouvel ordre sanitaire du comté de Sonoma a été émis, permettant aux établissements vinicoles qui servent de la nourriture de commencer à […]

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Vin et spiritueux

La Sicile réduit ses tarifs aériens pour stimuler le tourisme après Covid-19

En tant que l'un des premiers pays touchés par la pandémie de coronavirus, l'Italie a subi des coups massifs à son économie – une économie largement soutenue par l'industrie du tourisme. Depuis qu'elle a fermé ses frontières le 10 mars, l'île de Sicile, située au large de la côte sud du pays, a perdu plus […]

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Aviation Gin fera don de 30% du produit de ses ventes en ligne à la US Bartenders Guild

Mardi, Ryan Reynolds annoncé sur Twitter que sa marque Aviation Gin fera don de 30% du produit de ses ventes en ligne jusqu'au 1er mai à la United States Bartenders Guild (USBG). Les bouteilles doivent être achetées pour la livraison auprès de l'un des partenaires nationaux d'Aviation Gin dans la campagne, qui comprend ReserveBar, Drizly, […]