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Vin et spiritueux

Ce sont les meilleurs flacons pour boire en plein air à distance sociale

Nous savons tous que la distance sociale est cruciale de nos jours pour la santé publique. Comme vous vous éloignez de la société, pourquoi ne pas vous amuser un peu? Voici les flacons essentiels pour boire en plein air à distance sociale – votre temps dans le parc, la plage ou l'arrière-cour vient d'être amélioré. […]

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C'est pourquoi les vins d'été sont différents des vins d'hiver (vidéo)

Nous avons tellement de plaisir à discuter des vins de printemps et d'été sur The Social de CTV hier! Les vins que nous buvons en hiver sont-ils différents de ceux que nous buvons au printemps et en été? · Oui, les habitudes de consommation de la plupart des gens changent avec les saisons. · Nous […]

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8 idées de cocktails de vin de vacances qui ne sont pas du vin chaud

Verres à vin sans pied Noir Le vin chaud est omniprésent à cette période de l'année, servi à chaque marché de Noël, rassemblement de vacances et même dans votre bar local. Dans cette frénésie de vin chaud, il est facile d’oublier qu’il existe toute une gamme de boissons à base de vin. Bien qu'ils soient […]

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Les plaisirs coupables de Danica Patrick sont le chocolat et le vin rouge

Danica Patrick est une légende au volant. En 2008, elle est devenue la première et la seule femme à franchir la ligne d'arrivée en premier dans une course IndyCar Series. Deux ans plus tard, elle est passée aux stock-cars et a trouvé un succès et une notoriété continus avec NASCAR. Aujourd'hui, Patrick est passé à […]

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Les ventes d'alcool hors établissement sont une ligne de vie pour les bars et les restaurants qui devraient continuer de façon permanente

Lorsque la pandémie de Covid-19 s'est installée aux États-Unis pour la première fois, la plupart des bars et restaurants du pays ont été contraints de fermer ou de transférer leurs opérations vers la livraison ou la vente à emporter. Alors que les ventes sur place chutaient sur une falaise, les gouvernements des États ont répondu […]

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Ce sont les meilleurs verres pour Negronis

Il est difficile de battre un bon Negroni. C'est une transition en douceur vers l'happy hour. Il est facile à faire à la maison et a du punch sans être autoritaire. Sa teinte écarlate est gaie et accessible, mais avec un bord. C'est pour nous ce que le Cosmo a été pour Carrie Bradshaw, le […]

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Ce sont les meilleurs verres pour les cocktails Spritz

Il y a une certaine controverse sur les spritz ces jours-ci et nous aimerions nous placer solidement sur le spritz par équipe. Aperol, Campari, amari en petits lots, peu importe. Nous sommes pro-spritz, maintenant et pour toujours. L'été approchant rapidement, c'est la saison des spritz plus que jamais. Si nous sommes tous encore liés à […]

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Les vins d'orange sont en vogue avec la vigneronne Ann Sperling

introduction Qu'est-ce que le vin orange? Comment la fermentation avec les tiges et les feuilles vous donne-t-elle un profil de saveur plus complexe? Pouvez-vous trouver du vin orange sur les listes de vins des restaurants? Quels types d'aliments devez-vous accompagner avec du vin orange? Dans cet épisode du podcast Unreserved Wine Talk, nous discutons avec […]

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Pourquoi les vieux vins de vigne sont si spéciaux

Plongée profonde 17 février 2020 – Mis à jour le 20 février 2020 Qu'est-ce que les vieux vins de vigne sont si spéciaux? Explorons quelques-unes des théories sur le vieillissement des vignobles et pourquoi elles sont si rares. Vous avez peut-être repéré les mots «vieilles vignes» imprimés sur une étiquette de bouteille. Ou, peut-être que […]