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Vin et spiritueux

Podcast VinePair: La lutte pour les ventes d'alcool directement aux consommateurs

Alors que l’économie passe à un modèle d’expédition directe en ligne pendant la pandémie, les lois obsolètes des États-Unis sur l’alcool – déjà un énorme obstacle pour les producteurs d’alcool – deviennent un obstacle majeur à la croissance. À une époque où les producteurs d'alcool, en particulier les distilleries artisanales, ont le plus besoin d'un […]

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Rencontrez Marshall Tilden III DipWSET, vice-président des ventes et de l'éducation au vin de Wine Enthusiast

Cette semaine, nous discutons avec Marshall Tilden, vice-président des ventes et de l'éducation au vin chez Wine Enthusiast, pour marquer le lancement de la Wine Enthusiast Academy à New York le 1er août. Marshall nous parle de la mise en place de Wine Enthusiast Academy et de devenir un fournisseur de cours approuvé par le […]

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Pourquoi les ventes de cocktails RTD montent en flèche

Il y a peu de gagnants dans un paysage d'achat de boissons de l'ère Covid-19, mais les cocktails prêts à boire (RTD) arrivent certainement en tête. Bien que la demande augmente déjà pour les cocktails prémélangés, en conserve ou en bouteille, la catégorie a explosé après que les États-Unis ont commencé à ressentir l'effet de […]

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Questions et réponses avec Monica Samuels, directrice nationale des ventes de saké chez Vine Connections

Pour Monica Samuels, grandir dans un environnement multiculturel et être élevé dans un régime de fusion japonaise a planté les graines qui mèneraient à un intérêt inébranlable pour le saké. S'appuyant sur une riche expérience au sein de l'industrie, elle raconte au WSET les changements dont elle a été témoin et partage ses prédictions et […]

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Vous voulez donc travailler dans les ventes des distributeurs

Une carrière dans la vente de distributeurs peut être une voie enrichissante qui vous permet d'apprendre le métier de l'industrie des boissons et de nouer des relations avec de nombreuses personnes et entreprises. Mais qu'est-ce que le travail implique réellement? Et comment décrochez-vous un tel rôle? La structure des ventes des distributeurs Dans de nombreux […]

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Covid-19 décime les ventes de champagne – mais tout n'est pas pétillant

Même si le PIB américain diminue et que les principaux détaillants déposent le bilan en raison des effets de Covid-19, les buveurs de vin américains achètent plus d'alcool au détail que jamais. Après une explosion initiale, les ventes de vins hors établissement restent fortes près de deux mois après que les États ont commencé à […]

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Les ventes d'alcool hors établissement sont une ligne de vie pour les bars et les restaurants qui devraient continuer de façon permanente

Lorsque la pandémie de Covid-19 s'est installée aux États-Unis pour la première fois, la plupart des bars et restaurants du pays ont été contraints de fermer ou de transférer leurs opérations vers la livraison ou la vente à emporter. Alors que les ventes sur place chutaient sur une falaise, les gouvernements des États ont répondu […]

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Questions et réponses avec Rachel Doueck, directrice des ventes de ForceBrands: Division des spiritueux, du vin et de la bière

Rachel a commencé sa carrière en tant que mixologue avant de passer au recrutement où elle a trouvé sa niche naturelle dans l'industrie des boissons avec ForceBrands. Parfaitement placée pour comprendre l'industrie du point de vue des employés et des employeurs, Rachel partage avec nous son point de vue sur la recherche de candidats ayant […]

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Covid-19 Conversations: Jamie Ritchie, responsable mondial du vin chez Sotheby's, sur l'évolution des ventes aux enchères

Diffusée entre les épisodes réguliers du podcast VinePair, «Covid-19 Conversations» jette un coup d'œil sur l'impact de la crise des coronavirus sur tous les secteurs du commerce de l'alcool. Dans cet épisode de «Covid-19 Conversations», Erica Duecy de VinePair s'entretient avec Jamie Ritchie, responsable mondial du vin chez Sotheby’s, sur la façon dont il dirige […]

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Conversations de Covid-19: le PDG de Drizly, Cory Rellas, sur l'augmentation massive des ventes d'alcool en ligne

Diffusée entre les épisodes réguliers du podcast The VinePair, «Covid-19 Conversations» jette un coup d'œil sur l'impact de la crise des coronavirus sur tous les secteurs du commerce de l'alcool. Dans cet épisode, Zach Geballe interviewe le PDG et co-fondateur de Drizly, Cory Rellas, dont l'application de livraison d'alcool est plus populaire que jamais. Alors […]

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Augmentation des ventes de livraison d'alcool au milieu de la distanciation sociale

Les Américains passent plus de temps que jamais à la maison en ce moment, avec des voyages en plein air limités aux seuls moments absolument nécessaires. Alors que les entreprises d'alcool, y compris les magasins de vins et spiritueux, les établissements vinicoles, les brasseries et les distilleries, ont été jugées «  essentielles '' dans les […]

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Cette carte animée montre la baisse brutale des ventes d'aliments et d'alcool sur place par État au cours des 2 dernières semaines

Pendant des semaines, les effets de Covid-19 ont fait des ravages dans le secteur des bars et des restaurants. Désormais, les données récemment publiées par la société d'analyse Nielsen CGA offrent une visualisation claire de cet impact. Comme l'illustre la carte animée ci-dessous, du 10 au 21 mars, tous les États des États-Unis ont connu […]

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Aviation Gin fera don de 30% du produit de ses ventes en ligne à la US Bartenders Guild

Mardi, Ryan Reynolds annoncé sur Twitter que sa marque Aviation Gin fera don de 30% du produit de ses ventes en ligne jusqu'au 1er mai à la United States Bartenders Guild (USBG). Les bouteilles doivent être achetées pour la livraison auprès de l'un des partenaires nationaux d'Aviation Gin dans la campagne, qui comprend ReserveBar, Drizly, […]