La passion du vin
Nous avons tellement de plaisir à discuter des vins de printemps et d'été sur The Social de CTV hier! Les vins que nous buvons en hiver sont-ils différents de ceux que nous buvons au printemps et en été? · Oui, les habitudes de consommation de la plupart des gens changent avec les saisons. · Nous […]
N'importe qui peut associer un steak juteux à un cabernet, mais quels vins devrions-nous boire avec nos collations de quarantaine préférées? Sur l'émission matinale de Global Television, je partage mes conseils d'initiés: Quelle est la clé en termes de saveur, en associant une collation et un vin? Voulez-vous des profils de saveurs opposés ou similaires? […]
Jeudi matin, sur Global Television, nous avons associé du vin à de nombreux types de hamburgers. Rien ne dit l'été comme un hamburger et une bière juteux à deux poings – c'est décontracté et un bon accord. Mais si vous voulez du vin avec votre patti? Le vin est également un excellent accord, mais nous […]
Sur CTV News, Leanne et moi discutons de la façon dont les établissements vinicoles de l'Ontario sont particulièrement touchés par Covid-19, de ce qu'ils font pour pivoter et comment vous pouvez aider à soutenir ces entreprises locales: – Les salles de dégustation sont fermées ainsi que les grands clients, les restaurants en général – La […]
Quelle conversation formidable que nous avons eue sur les vins de Niagara-on-the-Lake, diffusés simultanément sur Facebook Live et YouTube LiveStream. La version YouTube est publiée ci-dessus. Sur Facebook, nous avons eu 274 commentaires et 64 autres réactions / partages pour un grand total de 346 engagements, plus 4 600 amateurs de vin ont regardé la […]
Si vous aimez le Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande ou le Pinot Grigio italien, alors vous devriez connaître ces variétés de vin blanc moins connues. Chaque vin représente un lieu unique au monde. Plongez sans crainte dans le monde des vins blancs Si vous avez besoin d'une excuse pour vous lancer dans les vins blancs, voici […]
Mon invité est Victoria James, l'auteur de deux livres, son plus récent, un mémoire captivant appelé Wine Girl, qui figure sur la liste des best-sellers nationaux depuis quatre semaines. Elle est également la plus jeune personne au monde à avoir réussi l'examen de sommelier certifié avec la Cour des maîtres sommeliers à seulement 21 ans […]
Pour beaucoup, l'expression «secouée non agitée» évoque des images de superproductions de James Bond et de verres Martini minces. Mais pour les amateurs de boissons, la commande représente un crime grave contre l'un des cocktails classiques de tous les temps au monde. Lundi soir, Stanely Tucci a commis un acte similaire de trahison au cocktail […]
Découvrez quelques conseils d'experts sur le choix des vins blancs secs pour leur texture et leur complexité. Dans cette vidéo, Madeline Puckette plonge dans ce qui rend les vins blancs secs intrigants. Il s'avère que c'est plus qu'un simple cépage qui fait la qualité. Choisir des vins blancs secs La toute première chose que nous […]