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Vin et spiritueux

Un outil de lutte contre le COVID pourrait-il également protéger les vignes de la moisissure?

Jim Bernau, fondateur de Willamette Valley Vineyards, installait un composant de lumière ultraviolette sur son système CVC dans la cave, les bureaux et les salles de dégustation pour protéger à la fois le personnel et les clients contre le COVID-19 lorsque l'inspiration est venue. "L'ampoule s'est éteinte lorsque nous avons commencé à rechercher la lumière […]

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Vin et spiritueux

Les vignerons de Napa découvrent des vignes brûlées et rappellent les appels

Après que Suzanne Phifer Pavitt et son mari, Shane Pavitt, ont évacué leur cave près de Calistoga, ils ont craint le pire. En regardant le flux de leur caméra Nest en ligne, ils pouvaient voir les flammes du feu de verre arriver jusqu'à la porte d'entrée de la maison. Quand ils sont revenus mercredi, ils […]