La passion du vin
Pour beaucoup d’entre nous, la mise en quarantaine et les verrouillages liés à la pandémie à travers le pays ont fait sortir le barman à domicile que nous n’aurions jamais pensé devenir. En 2021, nous développons davantage notre CV lié aux mixologues en mettant à niveau notre bar à la maison avec des outils de […]
S'il y a quelque chose que 2020 nous a appris, c'est que même les petits moments de joie doivent être savourés. Franchement, l'une des choses qui nous apporte le plus de joie ces jours-ci est un verre de vin. Un bouchon d'une délicieuse bouteille de vin garde sa mémoire vivante, c'est pourquoi nous aimons afficher […]
Nous aimons tous une bonne situation de bricolage, surtout depuis que la pandémie a frappé. Nos flux de médias sociaux ont été inondés de gens qui fabriquent leur propre pain, bière, kombucha, etc. Nous avons fait beaucoup de même. Donner une touche personnelle à votre nourriture ou boisson préférée fait du bien. Bien sûr, il […]
Nous essayons tous de faire des choix plus réfléchis dans ce que nous consommons ces jours-ci – que ce soit en achetant des aliments cultivés localement ou en faisant du shopping dans les commerces de quartier préférés. Et cette saison des Fêtes, nous allons sans aucun doute offrir des cadeaux et divertir en gardant à […]
Pendant le verrouillage, les énigmes sont redevenues cool. Beaucoup ont passé des heures à essayer de reconstituer des photographies colorées de montgolfières, et certains commencent déjà à percer dans leurs énigmes de vacances. Selon un communiqué de presse, Smirnoff a «fait équipe» avec la marque fictive d'articles pour la maison Cremsiffino pour lancer une ligne […]
L'un des moyens les plus simples d'apporter des saveurs fraîches et robustes aux aliments consiste à introduire des épices et des herbes. Les cocktails ne sont pas différents: quelques feuilles de basilic ou une pincée de thym peuvent transformer une boisson terne en une délicieuse boisson, ajoutant une profondeur de saveur avec laquelle les liqueurs […]
Il n'y a pas de tromper votre smartphone ces jours-ci. Non seulement il vous dira quand vous avez passé trop de temps à naviguer sur les réseaux sociaux ou que vous n'avez pas assez marché en une journée, mais il sait aussi quand vous en avez eu un de trop, selon une étude du Journal […]
Le vin rouge est mal compris. L'une des idées fausses les plus courantes est que, contrairement à ses homologues blancs, les rouges sont mieux servis à température ambiante. Non seulement ce n'est pas vrai pour tous (ahem, la plupart) des vins rouges, certains cépages sont en fait mieux servis avec une légère fraîcheur. Cela les […]
Les bouteilles de vin apportent de beaux souvenirs, trop facilement oubliés alors que nous passons au lendemain et à la prochaine bouteille. Conserver les bouchons de liège est une belle façon de conserver ces expériences et, de manière pratique, une façon de montrer votre excellent goût du vin. Voici le meilleur équipement pour montrer vos […]
Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva a une durée de vie extrêmement longue – parfois plus de cent ans – démontrant combien de temps Brunello vieillira quand il sera produit de manière réfléchie. Si vous avez été collection de vins fins pour toute période de temps, vous savez que choisir les vins parfaits à ajouter à […]
Devenir son propre barman ne doit pas être un processus élaboré ou compliqué. En plus d'avoir quelques-uns des outils et ingrédients nécessaires, un moyen facile de renforcer la confiance en matière de préparation de cocktails et d'ajouter un avantage créatif est avec les garnitures. Les garnitures contemporaines parmi les mixologues et les amateurs sont des […]
La plupart de nos expériences culinaires 2020 à ce jour ont été à domicile. Même si les cafés, les restaurants et les bars commencent à ouvrir au cours des prochains mois, que cela nous plaise ou non, nous devrons toujours compter sur manger et boire à la maison beaucoup plus qu'avant la crise actuelle. Bien […]
Le tempranillo, la troisième variété la plus plantée au monde, est également l'un des vins les plus alimentaires de la planète en raison de sa gamme de styles et de son profil savoureux. Afin de faire de l'appariement l'un des meilleurs, sélectionnez un vin prestigieux et de haute qualité. D'où? Ne cherchez pas plus loin […]
Rien n'entrave la bonne humeur comme la saison des impôts. La préparation des états financiers et des déclarations de revenus peut même frustrer le gourou de la comptabilité le plus enthousiaste et avoir besoin d'un verre. Afin de soulager la douleur des essais et des tribulations fiscales de cette saison, Natty Light offre de l'alcool […]
La beauté de la pizza (soyons honnêtes, il y a beaucoup de beauté dans la pizza), c'est que c'est essentiellement une ardoise vierge en ce qui concerne les accords mets et vins. Il y a très peu de vins qui n'acceptent pas la croûte carbonisée, le fromage fondu et la sauce tomate piquante. Le plaisir […]