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Les 12 bouteilles au meilleur rapport qualité-prix que vous pouvez acheter chez Total Wine dès maintenant

Amateurs de vins VinePair, on vous écoute! Les lecteurs nous ont dit à quel point il a été difficile de découvrir de nouveaux vins pendant la pandémie. Les sommets sont rares, car de nombreux restaurants sont toujours fermés. Les plates-formes de vin en ligne ont des algorithmes qui donnent la priorité aux mêmes grandes marques, […]

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Prochaine étape: Sarah Hoffman et Kendra Kawala, cofondatrices de Maker Wine, parient gros sur le vin en conserve

Diffusé entre les épisodes réguliers du podcast VinePair, «Next Round» explore les idées et les innovations qui aident les entreprises de boissons à s'adapter à une époque de changement sans précédent. Alors que la crise des coronavirus se poursuit et que de nouveaux défis surgissent, VP Pro est dans votre coin, soutenant la communauté des […]

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Karen MacNeil de The Wine Bible sur les femmes et le vin

introduction Comment La Bible du vin obtenir son nom? En quoi était-il différent de tout livre sur le vin de son temps? Comment était-ce en tant que jeune femme essayant de percer dans la scène viticole new-yorkaise dominée par les hommes dans les années 1970? Pourquoi y a-t-il beaucoup moins de femmes que d'hommes avec […]

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Rencontrez Marshall Tilden III DipWSET, vice-président des ventes et de l'éducation au vin de Wine Enthusiast

Cette semaine, nous discutons avec Marshall Tilden, vice-président des ventes et de l'éducation au vin chez Wine Enthusiast, pour marquer le lancement de la Wine Enthusiast Academy à New York le 1er août. Marshall nous parle de la mise en place de Wine Enthusiast Academy et de devenir un fournisseur de cours approuvé par le […]

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Prochaine étape: Winestyr VP of Wine Will Whelan sur la façon dont les consommateurs de vin prennent des chances en ligne

Diffusé entre les épisodes réguliers du podcast VinePair, «Next Round» explore les idées et les innovations qui aident les entreprises de boissons à s'adapter à une époque de changement sans précédent. Alors que la crise des coronavirus se poursuit et que de nouveaux défis surgissent, VP Pro est dans votre coin, soutenant la communauté des […]

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Prochaine manche: un vétéran de la NFL Blackmon commencera le MVP Wine et convertira les athlètes des buveurs de bière en buveurs de vin

Diffusée entre les épisodes réguliers du podcast VinePair, «Next Round» explore les idées et les innovations qui aident les entreprises de boissons à s'adapter à une époque de changement sans précédent. Alors que la crise des coronavirus se poursuit et que de nouveaux défis surgissent, VP Pro est dans votre coin, soutenant la communauté des […]

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Q&A avec Gal Zohar, co-auteur du New Israel Wine Guide

Gal Zohar DipWSET a co-écrit le New Israel Wine Guide et est le premier fournisseur de cours WSET en Israël. Il partage son point de vue sur l'industrie du vin israélienne avec nous. Vous êtes co-auteur du New Israel Wine Guide – pouvez-vous partager avec nous quels développements dans le vin israélien vous excitent le […]

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Q&A avec Joe Fattorini DipWSET hôte de The Wine Show

Joe Fattorini DipWSET a fait de la communication au public sur le vin la passion de sa vie, il a écrit des livres, est apparu à la télévision et à la radio et a même eu un passage à parler au public sur le US PGA Tour. Désormais hôte de «The Wine Show», Joe a […]

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Q&A avec le nouveau Master of Wine, Sonal Holland MW

Éducateur de vin accompli, consultant en vin auprès des hôtels, écrivain, juge de vin et diffuseur de Wine TV, Sonal a de nombreuses activités liées au vin. Elle est actuellement Wine Director – Wine & Beverages chez ITC Hotels, la deuxième plus grande chaîne d'hôtels de luxe en Inde avec près de 97 hôtels dans […]

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Q&A avec Christian Oggenfuss, fondateur de Napa Valley Wine Academy

Fondée en 2011, la Napa Valley Wine Academy a été nommée l'un des trois éducateurs WSET de l'année 2016. Nous avons parlé au fondateur et directeur de l'éducation, Christian Oggenfuss DipWSET, pour découvrir son parcours depuis une entreprise familiale d'épicerie en Suisse jusqu'à découvrir sa passion pour l'enseignement et créer l'une des principales écoles de […]

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Questions et réponses avec Olly Smith | Wine & Spirit Education Trust

Consultante primée à plusieurs reprises, auteure, chroniqueuse de presse et Olly Smith, l'une des personnalités du vin les plus appréciées du Royaume-Uni, est vraiment aussi occupée qu'une abeille. Nous l'avons persuadé de rester assis pendant quelques minutes pour parler de l'inspiration de son nouveau podcast, des conseils qu'il partagerait pour les aspirants communicateurs de vin […]

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Q&A avec Neil Beckett, rédacteur en chef de The World of Fine Wine

The World of Fine Wine (WFW) est un magazine trimestriel, un site Web et une application primés destinés à un public international d'individus exigeants passionnés par le vin. Nous avons interrogé le rédacteur en chef Neil Beckett sur sa carrière, la définition du bon vin et l'évolution du paysage médiatique. Le journalisme œnologique peut être […]

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Q&A avec Dame Wine, Cathrine Todd

Depuis l'obtention du diplôme WSET en 2010, Cathrine Todd a connu un succès global en tant que fondatrice du blog acclamé Dame Wine, membre du Circle of Wine Writers et chroniqueuse de vins pour La Voce di New York. Elle a été finaliste pour plusieurs prix du blog de vin, présélectionnée pour Roederer Emerging Wine […]

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Pour Kyle MacLachlan de Twin Peaks, «Home is Always Wine»

Kyle MacLachlan est un homme de premier plan polyvalent, surtout connu pour son rôle d'agent spécial Dale Cooper dans «Twin Peaks». Au cours d'une carrière de 40 ans, l'acteur nominé aux Emmy Awards a donné beaucoup de fans à adorer. Maintenant, il leur donne quelque chose à verser. Il y a quinze ans, le natif […]

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Q&A avec Drew Lambert de The Wine Wankers

Le jargon de l'industrie du vin peut être difficile à interpréter, inspirant les amateurs de vin comme Drew Lambert à le dire tel qu'il est. Nous découvrons comment l'éducation a ouvert la porte à un jeune de 20 ans achetant le vin le moins cher de Tesco pour rencontrer des idoles telles que Jancis Robinson, […]

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Questions et réponses avec Eric Hemer, directeur général de l'éducation viticole chez Southern Glazer’s Wine & Spirits

Alors que nous nous préparons pour TEXSOM 2017, où WSET sont de fiers partenaires en éducation, qui ont intérêt à parler à Eric Hemer, vice-président principal et directeur de la société Wine Education chez Southern Glazer's Wine & Spirits, pour en savoir plus sur le développement du marché américain du vin et l'importance de l'éducation […]

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Questions et réponses avec Gill Gordon-Smith | Wine & Spirit Education Trust

Gagnante du meilleur éducateur en vins et communicateur des vins de l'année 2017 de la WCA, Gill Gordon-Smith nous explique comment il est normal d'échouer et pourquoi après 20 ans de vol dans les régions viticoles du monde, sa patrie en Australie-Méridionale est l'endroit où elle a pris racine. Dans votre carrière d'hôtesse de l'air, […]

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Questions et réponses avec Roddy Ropner | Wine & Spirit Education Trust

Roddy Ropner DipWSET est né en Angleterre et vit en Asie depuis 27 ans. Tout au long de cette période, il a été (ancien) directeur général de Christie’s Japan, importateur de vin pour Wellspring Wines (Hong Kong), éducateur certifié WSET et écrivain de vin, en plus de son poste d'ambassadeur de VIA. Suite à sa […]

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Questions et réponses avec Rashmi Primlani | Wine & Spirit Education Trust

Élevée en Inde mais avec l'âme autoproclamée d'une grand-mère mexicaine, le cœur d'une mère italienne et les aspirations d'un chef français, l'étudiante au diplôme WSET Rashmi Primlani partage son amour pour la nourriture et le vin à travers son blog La cuisine Primlani. Elle nous explique comment l'éducation est son arme la plus puissante. Comment […]

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Questions / Réponses avec Madeline Puckette, Wine Folly

«Musicienne et graphiste devenue œnophile», Madeline Puckette a fondé Wine Folly en 2011 dans le but d'inspirer de nouveaux buveurs par la connaissance. Désormais incontournable pour de nombreux amateurs de vin, elle nous raconte comment elle trouve l'inspiration pour son contenu et les secrets d'un blogage réussi. Qu'est-ce qui vous a inspiré à l'origine pour […]

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Comprendre les saveurs du Gin | Wine & Spirit Education Trust

C’est la Journée mondiale du Gin, samedi 13 juin. Pour célébrer, nous avons demandé à nos éducateurs en spiritueux d'expliquer comment la saveur du gin est affectée par la façon dont il est produit. Nous leur avons également demandé de partager la meilleure façon de déguster le gin pour apprécier ces différences de saveurs. Botanicals […]

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Wine’s Salad Daze: The Ultimate Guide to Pairing Wine and Vegetables

Lors de l'émission Your Morning Yesterday de CTV, le petit-déjeuner national du réseau, nous avons associé du vin à des légumes et à des produits de printemps. Cliquez sur la vidéo ci-dessus pour regarder. Intro Il est facile d'associer du vin rouge à un steak, mais pouvez-vous boire ce même vin avec des produits frais […]

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Questions et réponses avec Angus Winchester | Wine & Spirit Education Trust

Angus Winchester est l'ancien ambassadeur mondial de Tanqueray Gin et un champion de l'industrie des spiritueux qui a remporté des titres, notamment Best International Brand Ambassador 2012, Golden Spirit Award 2014 et Best Bar Mentor 2016 aux Tales of the Cocktail Spirited Awards ainsi que Wine Enthusiast Best Mixologist 2012. Il nous parle du rôle […]

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Marvin Shanken de Wine Spectator en tête de liste des donateurs de l'industrie du vin soutenant Trump, des données récemment compilées montrent

Des données récentes partagées par l'American Association of Wine Economists (AAWE), basée à New York, ont suscité un débat parmi les membres de l'industrie viticole américaine. Le 4 juin, l'AAWE publié une infographie sur son compte Twitter, montrant le total des dons de professionnels de l'industrie viticole américaine aux campagnes électorales de 2020 de Donald […]

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Questions et réponses avec Felicity Carter, Meininger's Wine Business International

En tant que rédactrice en chef du Wine Business International de Meininger, le seul magazine international sur le commerce du vin, Felicity Carter gère le contenu qui est sous les yeux des décideurs de l'industrie mondiale. Elle révèle comment elle garde le doigt sur le pouls des développements dans le monde du vin et pourquoi […]

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Questions et réponses avec Steven Spurrier | Wine & Spirit Education Trust

Nommé par Jancis Robinson comme "le héros méconnu du British Wine Trade", Steven Spurrier est un expert en vin internationalement vénéré qui travaille dans le commerce depuis plus de 50 ans. En tant que président d'honneur du WSET, nous lui parlons de ses moments les plus mémorables et de la façon dont il partage son […]

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Podcast VinePair: Trendy Wine est-il un bon vin?

Pour un cadre de sommeliers, de professionnels du vin et d'écrivains, trouver de nouvelles frontières dans le monde du vin est une force animatrice. Et pour ce groupe d'élite relativement petit, l'idée que la prochaine grande chose est au coin de la rue – ou du moins, à l'intérieur de la prochaine bouteille – est […]

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Questions et réponses avec Aaron Mandel DipWSET, l'American Wine Society

Aaron Mandel DipWSET équilibre sa carrière à temps plein en tant qu'avocat avec son rôle de directeur de l'éducation pour la plus grande organisation d'éducation du vin basée aux consommateurs des États-Unis, l'American Wine Society, tout en étudiant pour son Master of Wine. Il nous dit ce qu’il espère réaliser grâce au nouveau partenariat d’AWS […]

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Wine Girl révèle le côté obscur du monde du vin et l'espoir pour l'avenir avec la sommelière Victoria James

introduction Qu'est-ce que ça fait de servir du vin à des célébrités comme Mariah Carey, Jay-Z, Beyonce et Miley Cyrus? En quoi le sommelier est-il différent lorsque vous travaillez dans un restaurant étoilé au Michelin, surtout quand vous avez seulement 21 ans? Pourquoi le monde du vin est-il encore en grande partie un ancien club […]

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Briser le jargon de l'industrie du vin | Wine & Spirit Education Trust

Les sommeliers et les vendeurs de vin peuvent être coupables d'utiliser un certain langage pour décrire des vins qui peuvent plus tôt semer la confusion que la clarté pour le consommateur assoiffé. Bien que ces phrases soient familières aux professionnels chevronnés de l'industrie, elles laissent beaucoup à expliquer au buveur de vin régulier qui veut […]