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Vin et spiritueux

The Real HousewineKeeping it real, one glass at a timeWines to Make Summer Feel A Little More Like Summer.

Le week-end du Memorial Day approche à grands pas, le temps plus chaud et le soleil nous rappellent que l'été est là. Je mentirais si je n'admettais pas de vouloir aller à des fêtes sur la plage ou au bar hop jusqu'à 2 heures du matin. Bien qu'il ne semble pas que l'été se déroulera comme prévu, la liste de vins soigneusement sélectionnée suivante le sera. Tous ces vins sont frais, jeunes, vibrants (comme vous), et à boire dès maintenant. J'ai personnellement goûté tous ces vins. Vous êtes les bienvenus.

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Famille Bougrier Rosé D’Anjou 2018
Pour les amateurs de rosé qui aiment un peu plus de poids pour leurs vins. Plein de fruits frais comme la fraise, la pastèque et la pêche. La solution au rosé de style provençal exagéré, nous avons tous été étouffant été après été. Légèrement sucré avec de l'alcool à 11% ABV. Le parfait siroteur d'été ou un excellent choix avec des viandes grillées et des plats de porc. 12,99 $ TotalWine.com
Clos Du Val Estate Sauvignon Blanc 2019
Croustillant et propre, tout comme ces nouveaux jeans blancs encore dans votre placard que vous n'avez pas portés l'été dernier. Eh bien, c'est votre année et même si l'été peut être un peu différent de la dernière. C'est certainement le vin à associer à ce jean. Ce que j'aime dans ce vin, c'est qu'il y a une bonne acidité équilibrée et un nez modérément parfumé qui n'est pas trop puissant. C'est un vin blanc facile à boire qui est un choix d'accords alimentaires polyvalent. Notes de melon miel, citronnelle et fruits à noyau en bouche. 30 $ Closduval.com
Smoke Tree Wines Rosé 2019
Ce ne serait pas un bon été si vous n'aviez pas Rosé en main. Pour être honnête, cet été, je me sens rosé de différentes parties du monde et ce bouchon de salon Sonoma a tout ce que je recherche et puis certains. Belle couleur rose pâle, intensité moyenne + nez avec une belle combinaison de pétales de rose, d'arômes de fruits rouges et de fruits à noyau. La bouche est équilibrée avec des notes de fruits de la passion et d'agrumes. Rafraîchissant et dangereusement facile à boire. Incluez ce vin avec des plats barbecue, des salades et du poisson. Vos amis et votre famille socialement éloignés vont adorer celui-ci. 14,99 $ WineTransit.com
LoveBlock Sauvignon Blanc 2019
Cette étiquette de vin a un engagement envers la durabilité et est en passe de devenir entièrement biologique. Il s'agit du nouveau projet du vigneron Kim Crawford et de sa femme Erica Crawford. Erica est l'épine dorsale des vins Loveblock et le visage de la marque. Ce sauvignon blanc de Nouvelle-Zélande n'est pas une bombe à herbe typique dans le verre. Il y a plus de notes de fruits à noyau, de citronnelle et d'agrumes. Un vin légèrement plus corsé, ce vin est parfait avec la nourriture. Les crustacés et les plats de poisson frit sont un excellent choix. 16 $ TotalWine.com
AltaNeve Prosecco Rosé NV
Si les bulles sont plus votre style que ce choix de vin mousseux autonome, c'est lui. Un vin pétillant comme celui-ci doit être apprécié seul et non coupé par des mélangeurs (pensez Bellini ou mimosas). Le perlage extra fin ne ressemble à aucun autre Prosecco sur le marché. Ce vin a des couches de fraîcheur, des arômes floraux élégants et des notes de fraise. Ce n'est en aucun cas d'une douceur douce. C'est un autre vin dangereux qui a une grande potabilité mais qui est étonnamment plus faible en calories. 30 $ OakAndBarrell.com
Dr Konstantin Frank Dry Reisling 2018
Vous pensez que tout Reisling est doux? Nan! Essayez un Reisling sec du légendaire producteur de Finger Lakes, le Dr Frank. Crédité pour avoir apporté des «raisins de cuve» dans l'État de New York, cette étiquette de vin est toujours détenue et exploitée par une famille. Ce que j'aime dans ce vin, c'est qu'il offre une grande acidité équilibrée, un nez parfumé de pêches, de pamplemousse et de bonbons au gingembre. Ce vin est appétissant, mais fantastique avec un large assortiment de fromages. Ceci est un vin génial pour la nuit de sushi DoorDash. 15,99 $ drfrankwines.com
Laurent Perrier Extra Brut Nature NV
Pour tous les moments cet été où un toast au champagne serait de mise: mariages Zoom & douches bébé ou anniversaires de l'application Houseparty. Honnêtement, dire que je suis obsédé par ce champagne est l'euphémisme de l'année. Je ne suis pas un grand buveur de champagne en général à cause du prix mais ce style de champagne sec frappe vraiment la balle du parc. Pour référence, Brut Nature signifie simplement qu'il n'y a pas de dosage ni de sucre ajouté. Le sucre dans ces styles de vins est inférieur à 3 g / dl, ce qui les rend également adaptés à la taille. Le nez a un ton de belles notes levures, vives et une acidité zippée en bouche. Un vrai gagnant pour l'été que je garderai bien garni dans mon frigo à vin. 59,99 $ Drizly.com
Valle Del Acate Vittoria Il Frappato 2018
Les amateurs de vin rouge se réjouissent! Oui! Vous pouvez toujours boire du vin rouge en été. Ce cépage sicilien appelé Frappato est un excellent exemple de rouge d'été. Ce rouge parfumé et frais a des notes de fruits rouges, de violette et d'épices méditerranéennes. Ce vin facile à boire a de la framboise, de la cerise rouge et du clou de girofle aux côtés de tanins super doux et d'une acidité vive. Servir légèrement frais. Idéal avec des viandes grillées et des légumes copieux.
21,99 $ winedeals.com
Domaine Glinavos Paleokerisio 2018
Voici quelque chose d'un peu différent pour ajouter la liste. C'est un vin orange-orange semi-mousseux qui a une petite touche de douceur. Il a le bronzage et la sensation en bouche d'un thé glacé pétillant. Il y a des notes de clou de girofle, de muscade, d'orange et de pêche. C'est une boisson si joyeuse et facile à vivre. Une boisson comme celle-ci fait que rester à la maison n'est pas une mauvaise option après tout. 14,96 $ Astor.com
Gini Soave Classico 2018
Pratiquer bio. Pour les amateurs de vin à la recherche de vin blanc avec une sensation en bouche un peu plus lourde, un Soave Classico est un vin blanc à essayer. Assez rafraîchissant pour l'été mais peut également vous transporter bien en hiver, ce vin de teinte dorée mi-corsé a des notes de pomme dorée délicieuse, de poire, d'abricot, avec un peu de citron mûr. Il y a aussi une minéralité pierreuse agréable et une acidité vive et rafraîchissante. Dégustez ce vin avec une grande variété de plats de pâtes, de hot-dogs ou de salade de chou. 19,99 $ wine.com
Domaine Cedric Chignard Fleurie Les Moriers 2018
Un autre vin rouge digne de l'été parce que vous avez envie de ça. Ah Beaujolais. Vous ne pouvez pas boire de vin rouge d'été sans lui. Il existe dix Cru Beaujolais et Fleurie est la plus légère et la plus féminine. Ce vin est mi-corsé, pas trop lourd mais sert toujours l'attitude. Belles notes de fruits rouges comme la cerise au nez et en bouche. Le nez offre des arômes floraux classiques Fleurie (pensez à sauter dans un champ de fleurs). Ce vin est le nouveau meilleur ami du thon grillé ou du steak d'espadon. 26,97 $ WineChateau.com

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