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Vin et spiritueux

Top 7 des domaines viticoles de Ljubljana

Voyage viticole à Ljubljana

Bien qu'il existe d'innombrables endroits dans le monde qui offrent des variétés de vins spectaculaires, Ljubljana mérite votre attention «œnophile». Imaginez une balade à moto Kawasaki ou une visite européenne pittoresque vers de charmantes destinations viticoles, entourées de panoramas spectaculaires et explorant une cuisine locale alléchante. Envoûtant, n'est-ce pas?

Ljubljana est la capitale de la Slovénie, l'un des meilleurs endroits pour trouver un large assortiment de vins succulents de plus de 28 000 établissements vinicoles. Découvrez un avant-goût de la viticulture slovène à la source, en plongeant dans leur riche culture viticole. Pour les âmes du wanderlust, un road trip créera une visite mémorable. Voici sept destinations viticoles passionnantes à Ljubljana.

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Région viticole de Podravje

Dans la partie nord-est de la Slovénie, Podravje produit la deuxième plus grande part de vins slovènes. Les coteaux pastoraux offrent une belle viticulture pittoresque que les œnophiles peuvent apprécier à fond avec une gorgée de leur vin préféré. La région de Podravje connaît des températures très fluctuantes, ce qui la rend extrêmement froide ou chaude. La température plus fraîche du terrain nordique rend le vin très acide, avec un corps plus léger. Les amateurs de vin blanc trouveront cette destination particulièrement satisfaisante.

Cave à vin de voyage de vin de Ljubljana "width =" 1920 "height =" 1080 "srcset =" https://secureservercdn.net/50.62.174.113/pbt.33d.myftpupload.com/wp-content/uploads/2020/04/timur -m-HIJmPH-Ghfc-unsplash.jpg 1920w, https://secureservercdn.net/50.62.174.113/pbt.33d.myftpupload.com/wp-content/uploads/2020/04/timur-m-HIJmPH-Ghfc- unsplash-300x169.jpg 300w, https://secureservercdn.net/50.62.174.113/pbt.33d.myftpupload.com/wp-content/uploads/2020/04/timur-m-HIJmPH-Ghfc-unsplash-1024x576.jpg 1024w, https://secureservercdn.net/50.62.174.113/pbt.33d.myftpupload.com/wp-content/uploads/2020/04/timur-m-HIJmPH-Ghfc-unsplash-768x432.jpg 768w, https: / /secureservercdn.net/50.62.174.113/pbt.33d.myftpupload.com/wp-content/uploads/2020/04/timur-m-HIJmPH-Ghfc-unsplash-1536x864.jpg 1536w, https://secureservercdn.net/ 50.62.174.113/pbt.33d.myftpupload.com/wp-content/uploads/2020/04/timur-m-HIJmPH-Ghfc-unsplash-678x381.jpg 678w "tailles =" (largeur max: 1920px) 100vw, 1920px

Vins de la famille Puklavec

Puklavec Family Wines est l'un des plus importants de Podravje et célèbre dans tout le pays, c'est pourquoi sa popularité continue de croître. La cave produit des vins frais et fruités sur leur domaine luxuriant. Pour un vol de vin, choisissez entre le Vineyard Cottage historique Malek, avec sa fresque baroque obsédante, ou l'élégante salle de dégustation contemporaine à Ormož.

Dvorni Bar

Le Dvorni Bar est une destination préférée des amateurs de vin, avec une atmosphère dynamique et ludique. Il possède la plus grande variété offerte en Slovénie et est un bon point de départ pour s'initier au vin local. Leur cuisine rassasie également vos affamés, avec tout, des tapas élaborées aux viandes séchées en passant par un hamburger réconfortant ou une soupe aux haricots. Le bar Dvorni propose souvent des événements, tels que les jeudis du vin.

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Région viticole de Posavje

La région de Posavje est située près de Ljubljana, au sud-est du pays. Sa température modérée se traduit par une faible teneur en alcool et une finale acidulée et acide à savourer en parcourant les prairies et les vignobles pittoresques. Connue pour ses rouges vivifiants, c'est la principale région exportatrice de Slovénie.

Vineria Del Ponte

Vineria Del Ponte est un magasin de vins de destination près de Cobblers 'Bridge, offrant plus de 400 étiquettes de vin différentes. Ils présentent des vins de Slovénie et des étiquettes italiennes importées que les visiteurs peuvent déguster à leur guise. Vous voudrez peut-être vous arrêter à cette destination pour acheter une spécialité italienne pendant que vous êtes dans la région. Le Cobblers ’Bridge est entouré de délicieux restaurants, vous pouvez donc apporter votre achat pour le déjeuner ou le dîner à proximité.

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Bar à vins Suklje

Suklje est un lieu de rassemblement populaire pour les amateurs de vin et une destination élégante pour savourer leur vaste cave de vins divers. Une vue imprenable sur la rivière Ljubljanica serpente dans le passé ou installez-vous dans leur salle à manger sophistiquée avec un verre de vin mousseux. Le personnel est aimable et sympathique, prêt à expliquer les spécialités locales aux touristes. Si vous vous sentez particulièrement courageux, demandez leur dégustation à l'aveugle pour tester vos compétences. En plus de centaines de vins, profitez d'une délicieuse pâtisserie traditionnelle Bela krajina lors de votre visite.

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Batič Winery

Nichée dans le petit village de Sempas dans la fertile vallée de Vipava, cette cave a des racines remontant au 16ème siècle. Le Batič est une cave biodynamique (certifiée Demeter) avec des vignobles luxuriants et des vins très prisés. Ils utilisent un système de culture basé sur la physique qui se concentre sur le renforcement de l'immunité des vignes, plutôt que sur la pulvérisation de pesticides ou de produits chimiques nocifs. Que vous soyez un expert ou que vous continuiez à apprendre la vinification, leur philosophie axée sur le terroir et l'expérience est fascinante. La cave produit des vins entièrement biologiques: Cabernet Franc, Merlot, Pinela, Rebula, Chardonnay, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Rosé, et un échantillon de mélanges. Cette cave mérite certainement d'être revisitée.

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Ljubljana est un bel endroit de paysages et de vignobles exquis qui est un rêve devenu réalité pour tout œnophile. Ce ne sont que sept destinations que vous pourriez ajouter à votre liste de voyage; il y en a beaucoup plus. La meilleure façon de découvrir la Slovénie est de prendre la route et de voir où cela vous mène!

A propos de l'auteur: Rebecca Siggers est enseignante et écrivaine passionnée. Elle aime écrire sur les voyages à travers le monde. Elle travaille comme rédactrice indépendante depuis un certain temps et contribue régulièrement à des articles sur la protection et les accessoires de moto. À travers ses écrits, elle espère influencer le plus de gens possible pour planifier et améliorer leurs voyages.

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