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Tout ce dont vous avez besoin pour être un champion du Cheeseboard à la maison


Rappelez-vous la première fois que vous avez vu un plateau de fromages parfaitement composé sur Instagram? Peut-être que votre pensée était «Ce brie a l'air divin» ou peut-être «Ces fleurs sont-elles comestibles?». Ou peut-être vous êtes allé directement à "Mes planches ne ressemblent jamais à ça."

Ne vous sentez pas vaincu par le magnifique plateau de fromages de quelqu'un d'autre! Chez VinePair, nous croyons en vous! En vous se trouve l'étoffe d'un champion du plateau de fromages et avec quelques améliorations simples à vos fournitures, vous construirez vos propres créations de fromage Instagrammable en un rien de temps.

Meilleur plateau de fromages d'acacia
Cette planche Acacia est la toile de fond parfaite pour vos plateaux de fromages.

Avant tout, vous avez besoin de la bonne planche. Le miel d'acacia accompagne élégamment n'importe quel plateau de fromages et ce plateau de fromages en bois d'acacia est une surface élégante sur laquelle associer votre création. Les poignées d'accentuation en acier inoxydable donnent à la planche une sensation moderne et vous facilitent également la vie lorsque vous la positionnez dans la lumière exacte pour une photo parfaite. Vous utiliserez cette pièce intemporelle pour toujours.

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Ensemble de 3 couteaux à fromage plaqués or
Les couteaux à fromage plaqués or ajoutent une touche lumineuse à vos planches de charcuterie.

Ensuite, les bons ustensiles. L'ensemble de couteaux à fromage plaqué or est à la fois luxueux et efficace. Pour vos fromages à pâte dure et vieillie comme le cheddar vieilli ou le gruyère, il existe un couperet pour le portionnement des lances précises. Pour vos fromages friables comme le gouda vieilli cristallin ou un bleu robuste, il y a un couteau à pointe fourchue pour casser un morceau de la taille d'une bouchée. Pour les fromages à pâte molle comme le Brie ou le Taleggio, il y a une lame perforée pour diviser un quartier sans se coincer dans le magnifique suintement.

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Qu'est-ce qu'un plateau de fromages sans fromage parfaitement mûr? Le fromage est une chose vivante et ne peut rester au sommet qu'avec un contrôle précis de la température et de l'humidité. C’est là que The Cheese Grotto Piatto entre en jeu, alliant le savoir-faire ancien du fromage à la technologie moderne pour garder le fromage frais. Grâce au contrôle de l'humidité utilisant une construction en bambou et une brique d'argile incluse, votre comptoir arrière est devenu votre cave à fromage personnelle! Le Piatto convient à 2-3 morceaux de fromage, et jusqu'à un total de livre. Idéalement, c'est à peu près la quantité dont vous avez besoin pour faire une assiette de fromages auto-isolée, donner ou prendre quelques restes.

Meilleure grotte de fromage Piatto
Le Cheese Grotto Piatto est l'introduction parfaite au stockage du fromage comme un pro.

Si vous n'avez pas de fromage à mûrir pour le moment, pas de problème. La conception «plate» du Cheese Grotto permet de le ranger facilement à l'intérieur de l'armoire lorsqu'elle n'est pas utilisée. Les panneaux magnétiques sont simples et intuitifs à assembler et à démonter – aucun outil supplémentaire ni maux de tête requis.

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Il est temps d'exploiter le héros du plateau de fromages en vous. Préparez cette caméra de téléphone.

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